2 btr telur, kocok asal lepas, buat orak arik
4 sdm minyak goreng
4 siung bawang putih, cincang
200 g udang kupas
200 g daging kepiting
2 sdt garam
2 btg daun bawang, iris tipis
2 sdm kecap asin
1 sdt minyak wijen
1/2 sdt merica bubuk
600 g nasi
2 sdm kacang polong beku
2 sdm margarin
Cara Membuat :
Tumis bawang putih dengan menggunakan 2 sdm minyak goreng panas sampai harum, masukkan udang, daging kepiting, dan garam. Aduk hingga udang berubah warna.
Masukkan daun bawang. Tambahkan kecap asin, minyak wijen, dan merica. Aduk, masak hingga daun bawang layu.
Masukkan nasi, aduk hingga tercampur rata. Masak hingga nasi kesat dan mengkilat (5-10 menit). Terakhir, campurkan kacang polong beku dan orak arik telur, dan margarin, aduk hingga bercampur rata, angkat. Hidangkan panas.
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
0 comments:
Post a Comment